Rubrik

Raclette

Den Raclette-Grill wählen, der passende Käse und der Ablauf am Tisch.

Raclette ist das Fondue für Menschen, die lieber jeder für sich schmelzen als gemeinsam aus einem Topf.

01

Den Raclette-Grill wählen

Welche Bauformen von Raclette-Grills es gibt, worauf es bei Pfännchen, Platte und Leistung ankommt und was für wie viele Personen sinnvoll ist.

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02

Käse für Raclette

Welcher Käse für Raclette gedacht ist, welche Sorten außerdem funktionieren, wie viel pro Person gerechnet wird und wie der Käse geschnitten wird.

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03

Der Raclette-Abend am Tisch

Wie ein Raclette-Abend abläuft: was vorbereitet wird, wie die Beilagen angeordnet werden, wie lange ein Pfännchen braucht und wie der Grill gereinigt wird.

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