Rezepte

Mengenrechner für den Fondueabend

Personenzahl eingeben, Mischung wählen, Einkaufsliste mitnehmen.

1 Min. LesezeitAktualisiert am 24. September 2026

Der Rechner

Einkaufsliste berechnen

Wie die Werte zustande kommen

Der Rechner geht von 200 Gramm Käse pro Person als Hauptgericht aus, 250 Gramm für einen langen Abend und 120 Gramm als Vorspeise. Wein wird im Verhältnis 4 zu 10 zum Käse gerechnet, Stärke mit anderthalb Teelöffeln pro 100 Gramm, Brot mit 180 Gramm pro Person.

Aufrunden

Käse wird an der Theke in Stücken verkauft; die Werte auf 50 Gramm aufzurunden ist praktischer als grammgenau einzukaufen. Bleibt Käse übrig, hält er sich gerieben eine Woche im Kühlschrank und ist die Grundlage für eine Käsesuppe.

Wann zwei Töpfe

Ab etwa 1,6 Kilogramm Käse empfiehlt der Rechner zwei Töpfe. Ein einzelner Topf wäre dann so groß, dass die Masse am Rand auskühlt, bevor sie gegessen ist.